東松山の食文化から生まれた”辛味噌”を使用した
藤川山賊丼
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海賊丼
さわやかなのど越しの翡翠麺とお刺身をセットにした
オリジナルの逸品です。
山賊丼
・・・カシラ肉のやわらかい部位をネギと炒めて和食店
ならではの辛味噌で絡めた丼です。
海賊丼
・・・白身魚を素揚げにして、和食店ならではの
辛味噌をかけた丼です。
どうぞご賞味下さい!